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Assistenz Betriebsleitung / Personalassistenz (m/w/d)

20354 Hamburg Festanstellung Veröffentlicht: 26.05.2026

Deine Rolle bei uns

Du sorgst im Hintergrund dafür, dass der operative Alltag reibungslos funktioniert. Als Assistenz der Betriebsleitung unterstützt du sowohl im administrativen Tagesgeschäft als auch bei organisatorischen und personalbezogenen Themen.

Du bist eine wichtige Schnittstelle zwischen Team, Betriebsleitung und HR und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick. Dabei arbeitest du eng mit der Betriebsleitung zusammen und unterstützt bei Abläufen, Organisation und administrativen Aufgaben im laufenden Betrieb.


Tätigkeitsbereich

  • Unterstützung der Betriebsleitung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
  • Unterstützung im Personalbereich, z. B. Einholen von Unterschriften, Pflege von Unterlagen und allgemeine HR-Administration
  • Verantwortung für Kassenabrechnungen sowie Zählung und Kontrolle von Geldbeständen
  • Organisation und Koordination administrativer Abläufe im Restaurantbetrieb
  • Unterstützung bei Dienstplan-, Kommunikations- und Organisationsprozessen
  • Schnittstelle zwischen Betriebsleitung, HR und operativem Team


Anforderungsprofil

  • Erste Erfahrung im administrativen Bereich, Office Management, HR oder der Gastronomie von Vorteil
  • Strukturierte, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Vertrauensvoller Umgang mit sensiblen Informationen und Zahlenverständnis
  • Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität
  • Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und ein gutes Gespür für Prioritäten


Leistungen & Vorteile

  • Eine abwechslungsreiche Rolle in der Neueröffnung des Alsterpavillons
  • Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Perspektivmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Täglich frische gekochte Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige standortübergreifende Mitarbeiterevents
  • Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
  • Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
  • Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
  • 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe
  • Flexible Benefits über eine Plattform, die zu dir passen. Ob JobRad, Fitnessangebote oder weitere Optionen – du entscheidest, was dich im Alltag wirklich unterstützt



Über uns

Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Frühsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet.

Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht . Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.




Weitere Details und Bewerbung
alsterpavillon

Details

Vorgangsnummer:415370c4-0603-4d1a-96c8-8cd64ab3b61b
Arbeitgeber:alsterpavillon
Arbeitsbeginn:26.05.2026
Bereich:Hotel und Gastronomie
Arbeitszeitmodell:Festanstellung
Stunden/Woche:Vollzeit
Berufserfahrung:Berufserfahren

Kontakt

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Arbeitgeber: alsterpavillon
ID der Stellenausschreibung: 415370c4-0603-4d1a-96c8-8cd64ab3b61b