Küchenleitung (m/w/d) mit Meisterqualifikation in Teilzeit

Wir, das Haus St. Vinzenz von Paul, sind der soziale Dienstleister am Bayerischen Untermain. Zu unserem Tätigkeitsbereich zählen unser ambulanter Pflegedienst, das Betreute Wohnen, unsere Kinderkrippe sowie Mittagsbetreuung, die solitäre Kurzzeitpflege, unsere Tagespflege sowie die offene Altenhilfe.

Für unser Team suchen wir

eine Küchenleitung mit Meisterqualifikation (m/w/d)

in Teilzeit

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation der Hauptküche
• Koordination der haupt- und ehrenamtlichen MitarbeiterInnen in der Hauptküche
• Verantwortung für die Verpflegung der uns anvertrauten Bewohner, Gäste und Kinder
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Führung, Leitung sowie aktive Mitarbeit in der Hauptküche
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• enge Abstimmung mit den Bereichen: Pflege, Kinderkrippe, Verwaltung sowie Haustechnik im Hinblick auf die Bewohner-/Gästeversorgung
• Bestellung und ggf. Beschaffung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen Aspekte
• Kontrolle des Lebensmitteleinkaufs sowie ggf. Sonderbeschaffungen (auch kurzfristig)
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Inventur

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschaftsmeister
• Erfahrung in einer leitenden Position, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung von Kindern und Senioren, ist wünschenswert
• Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit Bewohnern, Gästen und Mitarbeitern
• Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
• Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit in der Hauptküche sowie Einsätze am Wochenende und Feiertagen

Wir bieten:

• ein motiviertes, engagiertes und erfahrenes Team
• innovativer Arbeitgeber mit einer multiprofessionellen sozialen Ausrichtung
• tarifgebundene Vergütung (TVöD) mit betrieblicher Altersvorsorge
• Nachlässe auf hauseigene Dienstleistungen
• Förderung von Maßnahmen zur Gesundheitsfürsorge
• Bike-Leasing
• Mitarbeiter-Kreditkarte

Wenn Sie Interesse an einer verantwortungsvollen Tätigkeit im Haus St. Vinzenz von Paul haben und gerne Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne (Telefon: 06027/477-503) zur Verfügung.

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